لحم بل برقوق ومشمش مجفف
وصفة مغربية
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضيف إلى طنجارة ضغط لحم وبصل وتوابل ملح فلفل اسود وزيت زيتون وكركم زعفران و ماء ونقفل طنجارة
- 2
في طنجارة نضيف برقوق مع نصف كأس من ماء ويكون برقوق منقوع في ماء قبل ساعة من استعماله ونضيف عليه سكر وقرفة ونتركه فوق نار هادئة
- 3
وفي طنجارة نضيف مشمش مع نصف كأس ماء نفس عملية برقوق ونتركه فوق نار هادئة
- 4
ثم يجهز لحم نظيف عليه سمن ونتركه يغلي لين تصير صوص ثقيلة نقدمه مع برقوق ومشمش ولوز مقلى وسمسم صحة وعافية
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1916639
التعليقات (2)