チョリソーはいろいろ試しましたが、yonekyuの"チョリソー"（写真左）と

フライパンに少量のサラダ油を引き、チョリソーを炒めます。焦げ目がついてきたら、端によせ、コーンを入れます。

コーンにさとうを振りかけ、混ぜます。チョリソーが焦げすぎないように、コーンの上にのせ、コーンに焦げ目を入れます。