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豆腐ときのこのほっこり生姜スープ
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豆腐ときのこのほっこり生姜スープ-レシピのメイン写真

豆腐ときのこのほっこり生姜スープ

HAL.M
HAL.M @cook_40049251

少ない材料で簡単にできます! なんだかほっとする味♪  2011.11.12 25個目の話題入り感謝♪
このレシピの生い立ち
余った食材で何かできないかなぁって思って。

少ない材料で簡単にできます! なんだかほっとする味♪  2011.11.12 25個目の話題入り感謝♪
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余った食材で何かできないかなぁって思って。

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豆腐ときのこのほっこり生姜スープ

HAL.M
HAL.M @cook_40049251

少ない材料で簡単にできます! なんだかほっとする味♪  2011.11.12 25個目の話題入り感謝♪
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余った食材で何かできないかなぁって思って。

少ない材料で簡単にできます! なんだかほっとする味♪  2011.11.12 25個目の話題入り感謝♪
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材料

2人分
  • 豆腐 1/2丁
  • しめじ 適量
  • おろし生姜 チューブ2〜3cm
  • 水 400cc
  • 鶏ガラスープの素 小さじ2〜3
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
  • (あれば)すり胡麻 適量
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作り方

  1. 1

    しめじはいしづきを切り落としほぐしておく。

  2. 2

    鍋に水と鶏ガラスープの素を入れ沸騰したら火を弱めしめじと食べやすい大きさに切った豆腐を入れる。

  3. 3

    煮立ったら塩・胡椒で味を調整し、生姜を入れる。

  4. 4

    器に盛りお好みですり胡麻をかけて完成♪

  5. 5

    まゆぽ@さんがウインナー入りで作ってくれました! おいしそ~♪

    • 豆腐ときのこのほっこり生姜スープ作り方5写真
  6. 6

    yukari−♡ちゃんがエリンギも入れて作ってくれました! おいしそ~♪

    • 豆腐ときのこのほっこり生姜スープ作り方6写真
  7. 7

    yukari−♡ちゃんが大根入りで作ってくれました! おいしそ~♪

    • 豆腐ときのこのほっこり生姜スープ作り方7写真
  8. 8

    rose12ちゃんがオクラ入りで作ってくれました! おいしそ~♪

    • 豆腐ときのこのほっこり生姜スープ作り方8写真
  9. 9

    はなっちともっちちゃんがえのきで作ってくれました! おいしそ~♪

    • 豆腐ときのこのほっこり生姜スープ作り方9写真
  10. 10

    はなっちともっちちゃんがなめこで作ってくれました! おいしそ~♪

    • 豆腐ときのこのほっこり生姜スープ作り方10写真
  11. 11

    はなっちともっちちゃんがマッシュルーム入りで作ってくれました! おいしそ~♪

    • 豆腐ときのこのほっこり生姜スープ作り方11写真
  12. 12

    kana araさんが玉葱で作ってくれました! おいしそ~♪

    • 豆腐ときのこのほっこり生姜スープ作り方12写真
  13. 13

    まどく氏さんが七味+で作ってくれました! おいしそ~♪

    • 豆腐ときのこのほっこり生姜スープ作り方13写真
  14. 14

    まどく氏さんが卵入りで作ってくれました! おいしそ~♪

    • 豆腐ときのこのほっこり生姜スープ作り方14写真
  15. 15

    maron1127さんが舞茸で作ってくれました! おいしそ~♪

    • 豆腐ときのこのほっこり生姜スープ作り方15写真
  16. 16

    arisa06さんがしめじの代わりに椎茸・えのき・人参入りで作ってくれました! おいしそ~♪

    • 豆腐ときのこのほっこり生姜スープ作り方16写真
  17. 17

    berry+ちゃんが長ねぎ入りで作ってくれました! おいしそ~♪

    • 豆腐ときのこのほっこり生姜スープ作り方17写真
  18. 18

    YunoChamioさんがブナピー・コーンで作ってくれました! おいしそ~♪

    • 豆腐ときのこのほっこり生姜スープ作り方18写真
  19. 19

    白いぐれーぷちゃんがうす揚げ入りで作ってくれました! おいしそ~♪

    • 豆腐ときのこのほっこり生姜スープ作り方19写真

コツ・ポイント

しめじは少量から1/2パックくらいがオススメです。

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HAL.M
HAL.M @cook_40049251
2011/04/25 14:32に公開
アラフォー専業主婦。息子と娘がいます。仲良くしていただけると嬉しいです❤東海連合♡ 現在#61まで会員さんみえます(*´ェ`*) 2014.4.4日記でメンバーさん紹介✿東海連合#2 ✿ダイエット部#28 ✿スヌーピー♥の会#3 ✿アンチョビ同盟#26
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このレシピのキーワード

スープ シメジ 豆腐

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