米粉で！もっちり抹茶蒸しパン

米粉で！もっちり抹茶蒸しパン

やすっちぃ @cook_40065082

子供のおやつに～！
お茶のお供に～！
４月２２日、話題入りしました！
ありがとうございます！
このレシピの生い立ち
某市販の蒸しパンに惚れてしまい、たくさん食べたくなったので。

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米粉で！もっちり抹茶蒸しパン

やすっちぃ @cook_40065082

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お茶のお供に～！
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材料

７㎝カップ　６個分

米粉 100ｇ
砂糖 50ｇ
ベーキングパウダー小さじ１
抹茶小さじ１
卵１個
牛乳 80ｃｃ
サラダ油大さじ１

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作り方

1

米粉、ベーキングパウダー、抹茶をあわせてふるっておく。
2

ボウルに卵と砂糖をいれ泡だて器で混ぜる。さらに牛乳、サラダ油も加えて混ぜる。
3

ふるっておいた１の粉類を２に加えて混ぜる。
4

カップに入れ、蒸し器で１０分くらい蒸す。

コツ・ポイント

子供が食べるので薄め？ですが、濃いめの味が好きな場合は、抹茶の量をふやしてください。

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やすっちぃ @cook_40065082

2011/04/27 04:33に公開

食いしん坊の旦那ちゃんと、育ち盛りの娘6歳、息子3歳！おいしいモノを日々探し求めてます・・・。