白菜は繊維を断つように千切り。りんごは皮つきのままいちょう切りにし、塩水にさらし、水気を切る。

ボウルに○の材料を入れ、良く混ぜる。

１を２のボウルに入れ、粉チーズを加え全体をよくあえる。

冷蔵庫でしばらく冷やして出来上がり。