Pandan Ogura Cake

Ceritanya pengwn belajar bikin ogura cake yg lagi kekinian, tapi apa daya....jadinya kurang cantik, tidak seperti yg diharapkan....😢 Resep plek dari ce @tintinrayner
Pandan Ogura Cake
Ceritanya pengwn belajar bikin ogura cake yg lagi kekinian, tapi apa daya....jadinya kurang cantik, tidak seperti yg diharapkan....😢 Resep plek dari ce @tintinrayner
Cara Membuat
- 1
Dalam wadah terpisah campur bahan A, campur kuning telur dan telur utuh, aduk rata, tambahkan minyak, santan dan pasta pandan, aduk rata
- 2
Tambahkan tepung terigu & tepung maizena, aduk sampai rata...sisihkan
- 3
Dalam wadah lain, kocok putih telur dan air jerruk nipis sampai berbusa, tambahkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil tetep dikocok sampe kaku (tahap softpeak)
- 4
Masukkan kocokan putih telur ke dalam campuran bahan A secara bertahap (sampai 3 tahap dengan menggunakan spatula
- 5
Tuang di loyang yg sdh dialasi kertas roti
- 6
Panggang dengan suhu 170 derajat dengan twhnik au bain marie (alasi loyang utama dgn loyang lain yg sdh diberi air 1,5 cm)
- 7
Keluarkan dr oven, taruh di rak pendingin....potong sesuai selera
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar