簡単☆エビチリ
ｙｕｋａｍａｒｕ @cook_40058784
たっぷりのチリソースで野菜もいっしょに食べちゃいましょう♪
材料は多く見えますがこれさえ揃ってれば簡単すぐに出来ますよ。
このレシピの生い立ち
エビ大好きのダンナさんに大喜びされるメニューです。
簡単☆エビチリ
たっぷりのチリソースで野菜もいっしょに食べちゃいましょう♪
材料は多く見えますがこれさえ揃ってれば簡単すぐに出来ますよ。
このレシピの生い立ち
エビ大好きのダンナさんに大喜びされるメニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
エビは殻を剥いて背わたを取り、☆の酒で揉んで10分ほど置き、洗う。
タレの材料をすべて混ぜておく。 - 2
エビに片栗粉をまぶしサラダ油(分量外)で焼き、8分目ほどで皿に出しておく。(焼きすぎるとエビが硬くなります)
- 3
先ほどのフライパンをさっと拭き、サラダ油(分量外)を足してニンニク、生姜を香りが出るまで炒める。(焦げないように！)
- 4
更にネギを加えて炒め、しんなりなったらエビを再び加えて炒め合わせる。
- 5
よく混ぜ合わせたタレを加えて煮立たせてとろみがついてきたら完成です♪
格好よくお皿に盛りましょう☆
コツ・ポイント
最初のお酒でもむことはエビの臭みを取るために是非やってくださいね～♪
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19219518
