Kimérjük az anyagokat, átszitáljuk a lisztet. Előkészítjük az eszközöket

A margarint és a porcukorot habosra keverjük, közben a tojásfehérjét a kristálycukorral habosra keverjük. A vajas masszához adjuk a narancshéjat, majd összekeverjük a tojásfehérjével.

A darált diót és a lisztet összekeverjük, majd fokozatosan a már meglévő masszánkhoz adjuk.

Végül pici narancssárga étel színezővel narancssárgával színezhetjük.

A bekevert tésztát nyomózsákba töltjük és sima csővel a sütőplére nyomjuk, majd villával kicsit szétterítjük.

180 C fokon készre sütjük

Miután megsütöttük barackízt nyomunk a közepébe és összeragasztjuk az aljakat a tetőkkel figyelve arra, hogy azok passzoljanak egymáshoz.

Szorosan egymás mellé rakjuk őket, és körkörösen meglocsoljuk vékonyan bevonó csokoládéval