Gluténmentes Rigó Jancsi
Igazán finom, könnyű édesség, nem túl édes, és nagyon egyszerű az elkészítése. A Rigó Jancsi recept gluténmentesen is elkészíthető.
Gluténmentes Rigó Jancsi
Igazán finom, könnyű édesség, nem túl édes, és nagyon egyszerű az elkészítése. A Rigó Jancsi recept gluténmentesen is elkészíthető.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Elkészítjük először a piskótát. A tojásfehérjét felverjük keményre a cukorral és vízzel. Majd hozzáadjuk a sárgáját, amelyben elkevertük a kakaót, és végül hozzáadjuk a gluténmentes lisztet és sütőport, majd egy 35-26 cm-es sütőpapírral bélelt tepsiben kisütjük.
- 2
A kihűlt piskótát félbe vágjuk. Az egyik felére kenjük majd a krémet, a másik kerül majd a tetejére.
- 3
Krém készítése: Az erősen behűtött habtejszínt felverjük, majd hozzáadjuk a porcukros kakaót, és a végén a zselatin fixet.
- 4
Összeállítjuk a tésztát, az alsó tésztára kerül a krém és végére jön a másik tészta teteje.
- 5
A tetejére kerül az olvasztott csokoládé.
- 6
A csokoládét vízgőz felett felolvasztjuk hozzáadjuk a vajat.
- 7
Az összeállítás után a tetejére simítjuk és a végén hütőbe tesszük dermedni. Jó étvágyat hozzá.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek