Párizsi krémes csokitorta
A család kedvenc csokitortája! Nem túl édes.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Kakaós piskótát készítek. A tojásfehérjét felverem a kristálycukorral.
- 2
Majd belekeverem a tojássárgáját és a kakaóporos lisztet.
- 3
26 cm átmérőjű karikába töltöm és megsütöm 170 C-os előmelegített sütőben kb. 40 perc alatt.
- 4
Elkészítem a krémet. A tejszínt sűrű sziruppá főzőm a cukorral. A tűzről levéve belekeverem a kakaóport és a fele vajat, és teljesen kihűtöm.
- 5
A többi vajat kihabosítom majd belekeverem a lefőzött krémet és még együtt habosítom.
- 6
A kihűlt piskótát három részre vágom és megtöltöm a csokis krémmel. Egy keveset hagyok a díszítéshez.
- 7
Az oldalát csokidarával panírozom. A tetejét olvasztott csokoládéval bevonom.
Cooksnapek
Nagyon szeretek sütni-főzni.Igaz, a sütés sokkal közelebb áll hozzám.Fő szempontom,hogy csak természetes alapanyagokat használok. Miért, és mit szeretek főzni? A magyaros ételek állnak közel hozzám,de nyitott vagyok más országok ételeit is kipróbálni. Miért, és mit szeretek sütni? A süteményekben a régi "nagymamáink" receptjeit szeretem a legjobban.Ezek általában kevés hozzávalóból és otthon megtalálható alapanyagokból állnak. Weboldal:
Olvass tovább Top találat itt
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/1923942
Szöveges kommentek (19)