Csíkos kalács

Egy kiváló, házi kakaós kalács recept! Ha valaki szereti, lehet mazsolát beletenni, és a citrom reszelt héja is elhagyható, de szerintem nagyon kellemes ízt ad hozzá.
Csíkos kalács
Egy kiváló, házi kakaós kalács recept! Ha valaki szereti, lehet mazsolát beletenni, és a citrom reszelt héja is elhagyható, de szerintem nagyon kellemes ízt ad hozzá.
Elkészítés
- 1
A langyos tejbe morzsoljuk az élesztőt, adunk hozzá 1 csipetnyi cukrot, és 10 perc alatt felfuttatjuk.
- 2
Tálba tesszük a lisztet, hozzáadjuk a cukrot, tojást, olvasztott margarint, joghurtot, csipet sót, vaníliás cukrot, a citrom reszelt héját és felfuttatott élesztőt is jól összegyúrjuk, kidagasszuk. Majd kétfelé osztjuk.
- 3
A kakaót a vízzel elkeverjük, és az egyik tésztához adjuk, ezt is jól összegyúrjuk. Tiszta konyharuhával letakarjuk, meleg helyre téve egy óra alatt duplájára kelesztjük.
- 4
Lisztezett deszkán mind a két tésztát elfelezzük.
- 5
Egyforma lapokat nyújtunk belőle, majd a fehéret alulra tesszük, ráfektetjük a kakaósat és szorosan feltekerjük.
- 6
Beletesszük a formánkba, és még 30 percig letakarva kelesztjük. Kis tálba tojást villával felverjük, majd megkenjük a kalácsot.
- 7
160 C fokra előmelegített sütőben 40 perc alatt megsütjük. Ha gyorsan pirulna, a teteje egy alufóliát tegyünk rá, és úgy süssük tovább, kell neki az a 40 perc, hogy a belseje is megsüljön.
- 8
El is készült ez a zseniális csíkos kalács!
Top találat itt
Hasonló receptek
További ajánlott receptek











Szöveges kommentek (37)