Rusztikus szilvás pite
Ebben a pitében a gyümölcs dominál. Én szilvával készítettem, de bármilyen idénygyümölccsel tökéletes.
Rusztikus szilvás pite
Ebben a pitében a gyümölcs dominál. Én szilvával készítettem, de bármilyen idénygyümölccsel tökéletes.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A lisztet elkeverjük a csipet sóval, majd elmorzsoljuk a vajjal.
- 2
Hozzágyúrjuk a cukrot, a reszelt citromhéjat, a tojást és a vizet.
- 3
Fóliába csomagoljuk és 1 órára hűtőbe tesszük.
- 4
Amíg a tészta pihen, kimagozzuk és cikkekre vágjuk a szilvát. Fahéjas cukorral összeforgatjuk.
- 5
A tésztát kör alakú lappá nyújtjuk. Készíthetünk belőle egy nagyot vagy több kicsi, egyszemélyes adagot.
- 6
A tésztalapot egy sütőpapírral bélelt, nagy tepsire fektetjük vagy egy kivajazott piteformába tesszük.
- 7
A lecsöpögtetett szilvával kirakjuk a tésztát, 1-2 cm-s peremet hagyva a szélén.
- 8
Ezt a peremet felhajtjuk a gyümölcsre. A tészta kilógó részeit megkenhetjük felvert tojással. A gyümölcsre ízlés szerint szórhatunk durvára tört diót, mogyorót, stiftelt mandulát.
- 9
180 C fokra előmelegített sütőben kb 30 perc alatt készre sütjük.
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek