Töltött rántott sajtgolyók salátával

Könnyű ebéd vagy vacsora. A rántott sajt felturbózott formája. Finom és egészséges. Nálunk már csak ilyen rántott sajtot kérnek. Aki megkóstolja nem fog benne csalódni. Zöldfűszerrel vagy paprikával összekeverve is finom, de ez a kolbászos verzió a legfinomabb. Kicsit ragadós és macerás az elkészítése, de megéri és a lényeg, hogy nem folyik ki a sajt. :)
Töltött rántott sajtgolyók salátával
Könnyű ebéd vagy vacsora. A rántott sajt felturbózott formája. Finom és egészséges. Nálunk már csak ilyen rántott sajtot kérnek. Aki megkóstolja nem fog benne csalódni. Zöldfűszerrel vagy paprikával összekeverve is finom, de ez a kolbászos verzió a legfinomabb. Kicsit ragadós és macerás az elkészítése, de megéri és a lényeg, hogy nem folyik ki a sajt. :)
Elkészítés
- 1
A sajtot lereszeljük, majd hozzáadjuk a tojást és jól összekeverjük.
- 2
A kolbászból kisebb darabokat vágunk, hogy jól elférjen a sajtgolyó közepébe.
- 3
A sajtból fogunk egy kisebb darabot, a tenyerünkön szétterítjük, a közepébe rakunk egy kolbászdarabkát és golyót formálunk belőle. Zsemlemorzsába forgatjuk.
- 4
Közben az olajat felforrósítjuk és kisütjük benne a golyókat mindkét oldalán. Papírtörlőre szedjük, hogy a felesleges zsír lecsepegjen.
- 5
Salátával, majonézzel tálaljuk.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek








Szöveges kommentek (14)