Görög saláta recept (Horiatiki)

Name: Görög saláta recept (Horiatiki)
Yield: 3 adaghoz
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 db paradicsom; 1 fej lilahagyma; 100 g kígyóuborka; 10 szem olívabogyó (fekete, magozott); 10 szem olívabogyó (zöld, magozott); 150 g feta sajt; 4 evőkanál olívaolaj - extra szűz; 1 teáskanál citromlé; 1 púpozott teáskanál oregánó (friss, vagy szárított)

Varga Gábor @gabor

Budapest

A görög saláta (Horiatiki) a legnépszerűbb saláták egyike. Ízvilága jellegzetes, és nagyon gazdag. Ez pedig egy eredeti görög saláta recept! :) Egyediségét a fetasajt, és az oregánó kölcsönzi. Megéri elkészíteni! :)

Olvass tovább

Görög saláta recept (Horiatiki)

Mentve

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

200 perc

3 adaghoz

A salátához
2 dbparadicsom
1 fejlilahagyma
100 gkígyóuborka
10 szemolívabogyó (fekete, magozott)
10 szemolívabogyó (zöld, magozott)
150 gfeta sajt
Az öntethez
4 evőkanálolívaolaj - extra szűz
1 teáskanálcitromlé
1 púpozott teáskanáloregánó (friss, vagy szárított)

Mentve

Elkészítés

200 perc

1

A citromlevet, olívaolajat, morzsolt oregánót összekeverjük egy csészében, és hagyjuk egy órát pihenni, hogy az ízek összeálljanak.
2

A paradicsomot, uborkát, hagymát cikkekre aprítjuk, az olívabogyókat kimagozzuk, felezzük, végül a fetát kb. 5*5 mm-es kockákra vágjuk.
3

Egy tálba tesszük az összetevőket, meglocsoljuk az öntettel, és óvatosan - hogy ne törjön össze a saláta - kezünkkel összekeverjük. Két órán át érleljük a salátát a hűtőben.
4

A kész salátát igény szerint kétszersülttel, vagy pirítóssal is fogyaszthatjuk.