Sörben sült csirkecomb
Szerintem ez a legjobb, ami egy csirkével történhet! A jó minőségű, malátából és komlóból készült sörtől nemcsak gyönyörű, hanem omlósabb és eszméletlenül finom lesz a csirke. Felsőcombból is elkészíthető természetesen, a csirkemell eléggé kiszárad sütéskor, nemigen javaslom. Sütéskor az alkohol elpárolog, így gyerekek is nyugodtan fogyaszthatják, nálunk imádják! Ez a legjobb sült csirkecomb recept!
Sörben sült csirkecomb
Szerintem ez a legjobb, ami egy csirkével történhet! A jó minőségű, malátából és komlóból készült sörtől nemcsak gyönyörű, hanem omlósabb és eszméletlenül finom lesz a csirke. Felsőcombból is elkészíthető természetesen, a csirkemell eléggé kiszárad sütéskor, nemigen javaslom. Sütéskor az alkohol elpárolog, így gyerekek is nyugodtan fogyaszthatják, nálunk imádják! Ez a legjobb sült csirkecomb recept!
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A sütőt melegítsük 180 C fokra. A préselt (vagy reszelt) fokhagymát, a majorannát, borsot, pirosparikát és sót keverjük el az olajban. (Ízlés szerint fűszerezzük a pácot.)
- 2
Mossunk meg a csirkecombokat és a pácot egyenletesen masszírozzuk a combba, jusson a bőre alá is.
- 3
A combokat bőrös felükkel lefelé tegyük egy kisebb tepsibe és öntsünk alá annyi sört, hogy kb. félig ellepje a combokat. (Inkább legyen kevesebb, mint több, mert sütéskor a folyadéknak el is kell párolódnia, ez meghosszabbítaná a sütési időt.)
- 4
Tegyük a sütőbe a húst, kb. 60 perc a teljes sütési idő, ezalatt többször (5-6-szor) locsoljuk meg a húst az alatta lévő sörös szafttal. Mikor viszonylag piros, fordítsuk meg a combokat, hogy mindkét oldaluk szép piros legyen. Különösen a sütési idő vége felé locsolgassuk szorgalmasan a szafttal, míg gyönyörű fényesre és pirosra nem sül a csirkénk.
- 5
Saláta illik mellé, de burgonyapürével is finom.
Cooksnapek
Top találat itt
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (14)