Amerikai almás pite

Ebben az amerikai almás pite receptben az alma mennyisége változtatható, attól függ, kinek mennyi van otthon, vagy ha van, hogy milyen magasra szeretné, illetve függ a tortaforma méretétől is. Ha pite formában sütjük, akkor elég az 1 kg alma hozzá. Nekem itt most 26 cm-es tortaformában sült, és ehhez 1,5 kg almát használtam, a receptben a töltelék 1 kg-ra van írva. Ha valaki szereti, tehet hozzá akár diót is, úgy is nagyon finom lesz.
Amerikai almás pite
Ebben az amerikai almás pite receptben az alma mennyisége változtatható, attól függ, kinek mennyi van otthon, vagy ha van, hogy milyen magasra szeretné, illetve függ a tortaforma méretétől is. Ha pite formában sütjük, akkor elég az 1 kg alma hozzá. Nekem itt most 26 cm-es tortaformában sült, és ehhez 1,5 kg almát használtam, a receptben a töltelék 1 kg-ra van írva. Ha valaki szereti, tehet hozzá akár diót is, úgy is nagyon finom lesz.
Elkészítés
- 1
Tálba tesszük a lisztet, hozzáadjuk az átszitált sütőport, tojást, cukrot, vajat, és összegyúrjuk. Míg elkészítjük az almát, addig betesszük a hűtőbe.
- 2
Az almákat meghámozzuk, magházát eltávolítjuk, és leszeleteljük (én uborkagyalun szoktam).
- 3
Hozzáadjuk a lisztet, cukrot, fahéjat és kissé összeforgatjuk.
- 4
A tésztát kettéosztjuk, az egyiket kinyújtjuk, és a sütőformába tesszük. (Mivel vajas a tésztánk, akkor se aggódjunk, ha nem sikerült szépen betenni a formába, vagy nem lett egyenletes, bárhova pótolhatunk és csak a kezünkkel nyomkodjunk oda tésztát ahova nem jutott.)
- 5
Ebbe tesszük az alma tölteléket, majd kinyújtjuk a másik tésztánkat is, és befedjük vele az almát.
- 6
A széleit összenyomkodjuk, villával megszurkáljuk, hogy a gőz eltávozhasson. Vízzel megkenjük, és megszórjuk kristálycukorral.
- 7
180 C fokra előmelegített sütőben (alsó, felső sütés) 50-60 perc alatt készre sütjük. Érdemes alá egy tepsit tenni és úgy sütni.
- 8
El is készült a tökéletes amerikai stílusú almáspite!
- 9
Ha kihűlt felszeleteljük.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek











Szöveges kommentek (16)