Juhtúrós sajtos rúd

Aki szereti a juhtúrós finomságokat, azoknak ez egy egyszerűen nagyszerű recept!
Juhtúrós sajtos rúd
Aki szereti a juhtúrós finomságokat, azoknak ez egy egyszerűen nagyszerű recept!
Elkészítés
- 1
Összegyúrjuk a hozzávalókból a tésztát. A három alapanyag mindig egyforma súlyú. A sót ízlés szerint kell beletenni és arra is figyelni kell, hogy a juhtúró milyen sós...
- 2
Miután összeállt a tészta, egy könnyű, könnyen kezelhető tésztát kapunk.
- 3
Belisztezett munkalapra helyezve, vékonyra nyújtjuk. Könnyű vele dolgozni, így szép nagy alapot kapunk...
- 4
Megkenjük felvert tojással, majd ráreszeljük a sajtot...
- 5
Derelye vágóval, vagy pizzavágóval formázzuk tetszés szerint. Lehet hosszabb rövidebb rudakat készíteni, az állagán nem változtat.
- 6
Amikor sül felemelkedik,(pedig vékonyra nyújtottuk és élesztő sincs benne) ilyenkor keletkezik a légrés amitől ropogós lesz... 180C°-on pirosodásig sütjük. Arra vigyázzunk, hogy ne égjen meg, mert akkor keserű lesz.
Top találat itt
Hasonló receptek
További ajánlott receptek









Szöveges kommentek (12)