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具だくさん♪スマートチーズピザ風オムレツ
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具だくさん♪スマートチーズピザ風オムレツ-レシピのメイン写真

具だくさん♪スマートチーズピザ風オムレツ

hana-sakurako
hana-sakurako @cook_40110407

パンにもご飯にも合うピザ風オムレツ
具だくさんで栄養満点♪

フライパンひとつで完成☆
朝食にピッタリです(^-^)b
このレシピの生い立ち
大好きなスマートチーズのモニター当選したのをきっかけに作りました♪

パンにもご飯にも合うピザ風オムレツ
具だくさんで栄養満点♪

フライパンひとつで完成☆
朝食にピッタリです(^-^)b
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具だくさん♪スマートチーズピザ風オムレツ

hana-sakurako
hana-sakurako @cook_40110407

パンにもご飯にも合うピザ風オムレツ
具だくさんで栄養満点♪

フライパンひとつで完成☆
朝食にピッタリです(^-^)b
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パンにもご飯にも合うピザ風オムレツ
具だくさんで栄養満点♪

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材料

2人分
  • 明治十勝スマートチーズ 2個
  • 卵 2個
  • ピーマン 1個
  • にんじん 1/4本
  • たまねぎ 1/4個
  • ベーコン 2~3枚
  • ☆牛乳 大さじ1
  • ☆砂糖 ひとつまみ
  • 油 大さじ1くらい
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作り方

  1. 1

    野菜とスマートチーズはさいの目に、ベーコンは1cm幅に切る。卵は☆を入れて溶いておく。

    • 具だくさん♪スマートチーズピザ風オムレツ作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を入れて野菜とベーコンを炒める。火が通ったら塩コショウをする。

    • 具だくさん♪スマートチーズピザ風オムレツ作り方2写真
  3. 3

    溶き卵を投入。具とからめて手早く形を丸く整える。

    • 具だくさん♪スマートチーズピザ風オムレツ作り方3写真
  4. 4

    半熟になったらスマートチーズをトッピング。ふたをして弱火で蒸し焼きにする。

    • 具だくさん♪スマートチーズピザ風オムレツ作り方4写真
  5. 5

    チーズがやわらかくなったら完成です♪
    (見た目はお好み焼き風かも^^;)

    • 具だくさん♪スマートチーズピザ風オムレツ作り方5写真
  6. 6

    ケチャップはお好みでどうぞ!

    • 具だくさん♪スマートチーズピザ風オムレツ作り方6写真

コツ・ポイント

卵に入れる少量の砂糖が美味しさをさらに引き立ててくれます。
ベーコンの代わりにウインナーや豚肉でもOKです♪
野菜を炒める油が少なすぎると、卵を投入したときにくっついてしまうので気をつけて下さい(^-^)

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hana-sakurako
hana-sakurako @cook_40110407
2011/05/23 14:25に公開
訪問ありがとうございます♪ アラフォーずぼらのhana-sakurakoのキッチンへようこそ!細かい作業が苦手なので、簡単にぱぱっとできる料理が好きです♪ 洗い物をいかに少なくするか、後片付けのことも考えながら料理してます(^^;)こんな私ですが、皆様のところにも訪問させていただきます。 どうぞよろしくお願いします(^^)
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このレシピのキーワード

オムレツ にんじん ピーマン ベーコン 牛乳 卵 玉ねぎ

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