Zabpelyhes gyümölcskenyér

Name: Zabpelyhes gyümölcskenyér
Yield: 1 kenyérhez
Cuisine: Magyar
Ingredients: 0.5 bögre zabpehely; 3 dl 1,5%-os tej; 150 g búzaliszt (BL55); 90 g teljes kiőrlésű búzaliszt; 1 teáskanál sütőpor; 2 teáskanál fahéj (őrölt); 100 g áfonya (aszalt); 25 g dió (durvára tört); 25 g kesudió; 1 db tojás (közepes, "M"-es méretű); 60 g kristálycukor (xilit alapú); 3 teáskanál virágméz; 1 marék zabpehely

kitti1122 @cook_6552660

Sokfajtaképpen ízesíthetjük, nekünk ez a kedvencünk. Részben teljes kiőrlésű rozsliszttel készítettem. Reggelire, tízóraira, vagy uzsonnára is kitűnő csemege. Gyerekek uzsonnacsomagjába nyugodtan csomagolhatunk ebből az egészséges édességből. Egyszerű az elkészítése, és sütéskor remek illattal árasztja el a konyhát :)

Olvass tovább

Zabpelyhes gyümölcskenyér

kitti1122 @cook_6552660

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

60 perc

1 kenyérhez

A kenyérhez
0.5 bögrezabpehely
3 dl1,5%-os tej
150 gbúzaliszt (BL55)
90 gteljes kiőrlésű búzaliszt
1 teáskanálsütőpor
2 teáskanálfahéj (őrölt)
100 gáfonya (aszalt)
25 gdió (durvára tört)
25 gkesudió
1 dbtojás (közepes, "M"-es méretű)
60 gkristálycukor (xilit alapú)
3 teáskanálvirágméz
A tetejére
1 marékzabpehely

Mentve

Elkészítés

60 perc

1

A zabpelyhet langyos tejbe beáztatjuk 10 percig.
2

Az aszalt áfonyát és a magokat nagyobb darabokra daraboljuk. Ezeket a hozzávalókat ízlés szerint variálhatjuk.
3

Feltörünk egy tojást és felverjük. A sütőt előmelegítjük 180 C-ra.
4

Kimérjük a száraz elemet egy tálba, majd átszitáljuk. Hozzáadjuk a tojást, a mézet, a cukrot, az áfonyát, a magokat és végül a beáztatott zabpelyhet a tejjel együtt. Ezeket jól összekeverjük.
5

Kenyér sütőformába töltjük és az előmelegített sütőbe 45 percig sütjük, vagy még szép barna lesz a teteje.
6

A kisült kenyeret a formába hagyjuk kihűlni.
7

Hidegen fogyasztjuk, de érdemes kipróbálni pirítósnak mézzel vagy túróval megkenve.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

kitti1122 @cook_6552660

Közzétéve: 2013. február 24., vasárnap, 19:12

Fiatal korom ellenére szeretek főzni, sütni -talán anyukámtól örökölhettem, aki minden nap friss ételt rak az asztalra és hétvégenként akár többfajta sütit is megsüt :). Hát ez nálam is így van most már. Lehet, hogy azért is, mert a konyha az Én ízlésem szerint lett kialakítva, így otthonosabban is mozgok benne. Általában mamám és anyukám bevált receptjeit fejlesztem tovább. Törekszem az egészséges életmódra. Ha valamelyik recept jól sikerül, azokat biztos feltöltöm, hogy mások is kipróbálhassák és ezzel örömöt szerezzenek másoknak is. Blogot írni sajnos nincs időm, de ha kérdésetek van/lesz a receptekkel kapcsolatban szívesen válaszolok. Miért, és mit szeretek főzni? Általában mindent megfőzök. Nyitott vagyok az új,szokatlan és egészséges ételekre. De a hagyományos ételeket is szeretem. Miért, és mit szeretek sütni? Mindent megsütök. Legyen az a nagymamám, anyukám vagy új, esetleg saját általam kitalált recept. Szeretem a süteményeknél az egészséges alapanyagokat használni. Weboldal:

Olvass tovább

Szöveges kommentek (2)

Szilvia Molnárné @cook_6603174

2017. február 5., vasárnap, 11:30

Nagy jó recept! Én aszalt szilvával, gyömbérrel és csokoládéval ízesítetem! Finom lett!

Hasonló receptek

További ajánlott receptek