A tökéletes vaníliasodó recept
A tökéletes vaníliasodó receptet ne keresd tovább, mert megtaláltad! 🙂 A mákos guba és az aranygaluska, valamint a gőzgombóc elengedhetetlen tartozéka! Egyszerű és finom recept!
A tökéletes vaníliasodó recept
A tökéletes vaníliasodó receptet ne keresd tovább, mert megtaláltad! 🙂 A mákos guba és az aranygaluska, valamint a gőzgombóc elengedhetetlen tartozéka! Egyszerű és finom recept!
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Egy tálban elkeverjük a lisztet, és a cukrot.
- 2
Hozzáöntjük az összes tejet, és csomómentesre keverjük.
- 3
Elkeverjük benne a tojássárgát, és beletesszük a félbevágott vaníliarudat is (én most vanília őrleményt használtam).
- 4
Vízgőz fölött kb. 20-25 perc alatt a kívánt sűrűségűre sűrítjük folyamatos keverés mellett. Ettől olyan lesz, mint egy könnyü, habos puding.
- 5
Mikor elérte a megfelelő sűrűséget, levesszük a vízgőzről, és még pár percig kevergetjük a tálban, hogy a felmelegedett edény falától túl ne melegedjen a szélein a sodó, hiszen akkor ikrássá válhat, "széteshet" a sodó.
- 6
A keverések között folpackkal fedjük le, különben a teteje lebőrösödik.
- 7
Kihűlés után fogyaszthatjuk aranygaluskára, vagy gőzgombócra, esetleg mákos gubára öntve a kész vaníliasodót.
Top találat itt
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (17)
Köszönöm.