Csokis piskóta
Ez a klasszikus, egyszerű csokis piskóta receptje. Szinte elronthatatlan! Készíthetünk belőle karikát tortákhoz, szeletekhez. A tökéletes torta alapja a tökéletes piskóta! A tökéletes piskótáé pedig a tökéletes recept! ;)
Csokis piskóta
Ez a klasszikus, egyszerű csokis piskóta receptje. Szinte elronthatatlan! Készíthetünk belőle karikát tortákhoz, szeletekhez. A tökéletes torta alapja a tökéletes piskóta! A tökéletes piskótáé pedig a tökéletes recept! ;)
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Szilikonos sütőpapírral kibélelünk egy 22 cm átmérőjű piskótakarikát. A sütőt előmelegítjük 180 C-ra, hőlégkeverés nélkül!
- 2
A lisztet elkeverjük a kakaóporral.
- 3
A tojásfehérjéket a kristálycukorral kemény habbá verjük.
- 4
Óvatosan hozzákeverjük a tojáshabhoz a tojások sárgáját.
- 5
Majd kis adagokban hozzákeverjük a kakaós lisztet is. Addig keverjük, lassú, óvatos mozdulatokkal, míg sima masszát nem kapunk.
- 6
A karikába tesszük a masszát, és habkártyával a karika pereméig kihúzzuk a piskótát.
- 7
A 180 C-os előmelegített sütőben kb. 50 perc alatt készre sütjük a karikát (légkeverés nélkül).
- 8
Ha kisült meglisztezzük, tetejére fordítva kb. 1 óra alatt hagyjuk kihűlni a piskóta karikát.
- 9
Ha teljesen kihűlt a piskótakarika, egy éles késsel körbevágjuk.
- 10
Puha, és finom!
Top találat itt
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (100)