Grízes tészta

Ez egy gyors, kedvenc, igazi menzás ebéd a grízes tészta. Nálunk mikor gyerek voltam sokszor volt, az én gyerekeim is nagyon szeretik. Ki cukorral, ki lekvárral, de van aki uborkával szereti. Nagyon jó recept, készítsd el te is!
Grízes tészta
Ez egy gyors, kedvenc, igazi menzás ebéd a grízes tészta. Nálunk mikor gyerek voltam sokszor volt, az én gyerekeim is nagyon szeretik. Ki cukorral, ki lekvárral, de van aki uborkával szereti. Nagyon jó recept, készítsd el te is!
Elkészítés
- 1
A tésztát a csipet sóval feltesszük főzni. Ahogy a leírás a tésztán úgy főzzük meg azt. Amíg ez fő addig a darát is elkészítjük.
- 2
Az olajon megpirítjuk a búzadarát, állandó kevergetés mellett, mert az elején lassan, de aztán ha elindul, hamar pirul, és gyorsan le is tud égni.
- 3
Ha megpirult, hozzáadjuk a meleg vizet, elkeverjük, (egyrészt vigyázzunk, a kicsapódó gőzzel, mert forró, másrészt ne ijedjünk meg egybe fog állni a gríz, de ahogy keverjük, jó lesz az) és addig pároljuk kis lángon, míg a víz elpárolog belőle, a dara megpuhul. Ez csak 1-2 perc.
- 4
Levesszük a tűzről. A kifőtt tésztát hozzáöntjük és elkeverjük.
- 5
Frissen, porcukorral meghintve, lekvárral tálaljuk! :)
Top találat itt
Hasonló receptek
További ajánlott receptek








Szöveges kommentek (18)