Csicseriborsó főzelék
Mostanában kezdtem el ismerkedni a csicseriborsóval. Sokoldalúan felhasználható, semleges íze miatt sokféle fűszerezést elbír. Gondoltam kipróbálom egy teljesen egyszerű főzelék formájában is, és nem bántam meg. Aki szereti a főzelékeket, az feltétlenül próbálja ki ezt a csicseriborsó főzelék receptet. :)
Csicseriborsó főzelék
Mostanában kezdtem el ismerkedni a csicseriborsóval. Sokoldalúan felhasználható, semleges íze miatt sokféle fűszerezést elbír. Gondoltam kipróbálom egy teljesen egyszerű főzelék formájában is, és nem bántam meg. Aki szereti a főzelékeket, az feltétlenül próbálja ki ezt a csicseriborsó főzelék receptet. :)
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A csicseriborsót a főzés előtti este hideg vízbe áztatjuk.
- 2
Másnap leszűrjük, majd egy fazékba tesszük. Felöntjük annyi vízzel, hogy kb. 3 ujjnyira ellepje.
- 3
Hozzáadjuk a sót, a borsot, a fokhagymát és a babérlevelet. Felforraljuk, majd puhára főzzük.
- 4
Amikor megpuhult a csicseriborsó, egy edényben összekeverjük a tejfölt, a tejszínt és a lisztet. Adunk hozzá egy keveset a főzővízből, majd a főzelékhez adjuk. Folyamatos kevergetés mellett forraljuk, amíg be nem sűrűsödik.
- 5
És már tálalhatjuk is az elkészült csicseriborsó főzeléket.
Cooksnapek
Top találat itt
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (4)