Halloween boszorkány ujjak

Name: Halloween boszorkány ujjak
Yield: kb. 70 darabra
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 g búzaliszt (BL55); 260 g porcukor; 200 g margarin; 1 db tojás (közepes, "M"-es méretű); 12 g vaníliás cukor - bourbon; 1 teáskanál keserűmandula-olaj; 1 teáskanál sütőpor; 1 csipet só; 35 db mandula (egész, hántolt); cukoríró (piros)

Varga Gábor @gabor

Budapest

Érdemes vékonykákra kinyújtani, mint az ember kisujja maximum, mert kissé megdagadnak sütés közben. A mandulákat én félbe vágtam, így 1 mandula 2 ujjra volt elég. Ha a tésztához zöld festéket adsz, zöldes ujjakat is készíthetsz belőle. Dobozban tárolva jól tárolható.

Olvass tovább

Halloween boszorkány ujjak

Mentve

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

100 perc

kb. 70 darabra

A tésztához
500 gbúzaliszt (BL55)
260 gporcukor
200 gmargarin
1 dbtojás (közepes, "M"-es méretű)
12 gvaníliás cukor - bourbon
1 teáskanálkeserűmandula-olaj
1 teáskanálsütőpor
1 csipetsó
A körömhöz
35 dbmandula (egész, hántolt)
A díszítéshez
cukoríró (piros)

Mentve

Elkészítés

100 perc

1

A porcukrot, margarint, tojást, a vaníliát, mandula aromát tálba tesszük, és jól elkeverjük. Ételfesték hozzáadásával zöld tésztát is készíthetünk. Hozzáadjuk a sót, átszitált sütőport és a lisztet, összegyúrjuk, majd a hűtőbe tesszük 30 percre. Amíg pihen, addig a mandulát el lehet készíteni. Azaz vágjuk félbe.
2

A tésztát a hűtőből kivesszük, egy kis darabot lecsípünk belőle, majd vékonyra sodorjuk, és a ujj alakra formázzuk. A csíkokat a legegyszerűbben fogpiszkálóval, megcsíkozzuk.
3

Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.
4

180 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt megsütjük.
5

Ha kissé kihűltek a körömágyat körbehúzzuk a cukoríróval.
6

És kész is! :)