Rozmaringos tepsis csirke

Name: Rozmaringos tepsis csirke
Yield: 6 adagra
Cuisine: Magyar
Ingredients: 12 db csirke felsőcomb filé; só; bors - fekete (tört); 200 g szalonna, bacon (nyers); 3 kis fej alma; 3 kis fej vöröshagyma; 8 evőkanál olívaolaj; 3 szár rozmaring (friss); 100 ml víz

Bérczi Róbert @berczi_robert

Egyszerűen elkészíthető tepsis csirke recept, ami nem csak könnyen elkészíthető, de igazán különleges is! Köret sem kell hozzá, a sült almával, és sült hagymával önmagában isteni!

Olvass tovább

Rozmaringos tepsis csirke

Bérczi Róbert @berczi_robert

Egyszerűen elkészíthető tepsis csirke recept, ami nem csak könnyen elkészíthető, de igazán különleges is! Köret sem kell hozzá, a sült almával, és sült hagymával önmagában isteni!

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

110 perc

6 adagra

12 dbcsirke felsőcomb filé
só
bors - fekete (tört)
200 gszalonna, bacon (nyers)
3 kis fejalma
3 kis fejvöröshagyma
8 evőkanálolívaolaj
3 szárrozmaring (friss)
100 mlvíz

Mentve

Elkészítés

110 perc

1

A felsőcomb filéket kiterítjük, egyik oldalukat sózzuk, borsozzuk.
2

Feltekerjük őket a fűszerezett felükkel befelé fordítva.
3

Baconbe csavarjuk őket egyenként.
4

A vöröshagymákat felcikkezzük.
5

Az almákat is felcikkezzük, a magházat kivágjuk belőle.
6

Egy kb. 24x30 cm-es tepsibe olívaolajat csurgatunk, majd beletesszük a baconbe csavart combfiléket, az alma, és hagymagerezdeket.
7

Ráhúzzuk a rozmaring szálakról a leveleket, meglocsoljuk a tetejét is olívaolajjal, és öntünk rá kb. 1 dl vizet.
8

Alufóliával lefedjük, és 200C-ra előmelegített sütőben 60 percig sütjük, majd a fóliát levéve további kb. 30 perc alatt pirosra sütjük.
9

Ezzel el is készült a mennyei rozmaringos tepsis csirke!