Bodzapalacsinta
A tavasz-nyár eleje egyik népszerű édessége a bodzapalacsinta. Az ApróSéfről sem hiányozhat a nagyi bodzapalacsinta receptje, így itt a pontos leírás az elkészítéshez! Egy fontos tipp a tökéletes eredményhez! Ne mossuk meg a bodzavirágot soha, mert az ízt adó virágport kimossuk belőle! Inkább szedjük olyan helyen, ahol nem éri kipufogófüst, és egyéb káros anyag. Tiszta alapanyagból készítsük! ;)
Bodzapalacsinta
A tavasz-nyár eleje egyik népszerű édessége a bodzapalacsinta. Az ApróSéfről sem hiányozhat a nagyi bodzapalacsinta receptje, így itt a pontos leírás az elkészítéshez! Egy fontos tipp a tökéletes eredményhez! Ne mossuk meg a bodzavirágot soha, mert az ízt adó virágport kimossuk belőle! Inkább szedjük olyan helyen, ahol nem éri kipufogófüst, és egyéb káros anyag. Tiszta alapanyagból készítsük! ;)
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Először egy tálban a liszthez hozzákeverjük a sütőport, majd a tejet.
- 2
Majd további folyamatos keverés mellett, a többi összetevőt is hozzáadjuk (tojás, cukor, étolaj, citromhéj). Ha teljesen sima a keverék, jöhet a következő lépés.
- 3
A bodzavirágokat jó alaposan átforgatjuk a palacsintatésztában. A száruk maradjon szárazon.
- 4
Forró olajban kb. 3-4 perc alatt aranybarnára sütjük a bodzavirágokat. Időnként villával nyomjuk le az olaj alá a palacsintatészta világosabb részeit is.
- 5
Mikor kisül, szép aranybarnának kell lennie.
- 6
El is készült a mennyei bodzapalacsinta! Porcukorral meghintve tálaljuk.
Top találat itt
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek