Klasszikus meggyes piskóta

Name: Klasszikus meggyes piskóta
Yield: 1 tepsire
Cuisine: Magyar
Ingredients: 3 db tojás (közepes, "M"-es méretű); 100 ml víz; 150 g kristálycukor; 200 g búzaliszt (BL55); 80 ml étolaj; 1 teáskanál sütőpor; 250 g meggy (magozott); 1 csipet só

Nor @cook_6674892

A jó öreg klasszikus meggyes piskóta recept egy 15x25 cm-es tepsire. Ha tuti befutó süti receptet keresel, hát megtaláltad! Friss, vagy konzerv meggyel is prímán működik. Nagyon finom! ;)

Olvass tovább

Klasszikus meggyes piskóta

Nor @cook_6674892

A jó öreg klasszikus meggyes piskóta recept egy 15x25 cm-es tepsire. Ha tuti befutó süti receptet keresel, hát megtaláltad! Friss, vagy konzerv meggyel is prímán működik. Nagyon finom! ;)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

40 perc

1 tepsire

3 dbtojás (közepes, "M"-es méretű)
100 mlvíz
150 gkristálycukor
200 gbúzaliszt (BL55)
80 mlétolaj
1 teáskanálsütőpor
250 gmeggy (magozott)
1 csipetsó

Mentve

Elkészítés

40 perc

1

Kettéválasztjuk a tojásokat. A fehérjét egy tálban kemény habbá verjük.
2

A tojássárgáját cukorral és a vízzel habosra keverjük, majd hozzáöntjük az olajat.
3

A liszthez hozzákeverjük a sütőport és a csipet sót, majd a lisztet a tojássárgájás cukrot és a habbá vert fehérjét laza mozdulatokkal összekeverjük.
4

Sütőpapírral kibéleljük egy 15x25 cm-es forma alját, beleöntjük a tésztát.
5

Megszórjuk a friss, vagy befőtt magozot meggyel.
6

180 C-ra előmelegített sütőbe tegyük be, majd mikor betettük, akkor vegyük fel a hőfokot 200 C-ra. Így nem kap hirtelen magas hőt, és nem lesz a közepe olyan púpos, mint egy hegy. :) 25-30 perc alatt megsütjük a sütit légkeverés nélkül.
7

Porcukorral megszórva tálaljuk az elkészült meggyes piskótát.