Pulykafasírt

Name: Pulykafasírt
Yield: 4 főre
Cuisine: Magyar
Ingredients: 30 dkg pulykamellfilé; 1 kis fej vöröshagyma; 1 gerezd fokhagyma; 1 db tojás (közepes, "M"-es méretű); 1 bő evőkanál zsemlemorzsa; feketebors (őrölt); só; 5 bő evőkanál zsemlemorzsa; étolaj

Mamuzseni @Hahaez28

Ez egy gyorsan elkészíthető finomság. Feltétként, csak úgy magában fogyasztva, vagy saláta mellé is kiváló ez a pulykafasírt.

Olvass tovább

Pulykafasírt

Mamuzseni @Hahaez28

Ez egy gyorsan elkészíthető finomság. Feltétként, csak úgy magában fogyasztva, vagy saláta mellé is kiváló ez a pulykafasírt.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

25 perc

4 főre

A fasírthoz
30 dkgpulykamellfilé
1 kis fejvöröshagyma
1 gerezdfokhagyma
1 dbtojás (közepes, "M"-es méretű)
1 bő evőkanálzsemlemorzsa
feketebors (őrölt)
só
A panírozáshoz
5 bő evőkanálzsemlemorzsa
A sütéshez
étolaj

Mentve

Elkészítés

25 perc

1

A hagymát apróra vágjuk, a fokhagymát összezúzzuk, pici zsiradékon megfonnyasszuk.
2

A pulyka mellet felaprítjuk. Ma már majdnem minden háztartásban van valamilyen daráló, amennyiben nincs turmix gép biztosan van. Ez esetben a tojással együtt daráljuk meg a husit. Amikor megdaráltuk, tegyük hozzá a megdinsztelt hagymát, a tojást, morzsát és ízesítsük ízlésünknek megfelelően.
3

Formázzuk, panírozzuk.
4

Forró olajban aranybarnára sütjük. Ennél a husinál jobban figyeljünk arra, hogy ne szárítsuk ki, ne süssük túl. Amikor kisült olyan mint a pulyka nuggets.
5

Tálalás pl. egy finom burgonya főzelék mellé kiváló választás.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Mamuzseni @Hahaez28

Közzétéve: 2014. július 29., kedd, 10:00

Háztartásbeliként már 14 éve etetem a családot. Időközben szüleimre is én főzök, így 6 éve minden nap friss ételeket készítek. Azelőtt előfordult, hogy két napig is ettük ugyan azt, de most minden nap kihívás számomra, hogy milyen étel legyen az asztalon. Nem vagyok könnyű helyzetben hiszen szüleim miatt egészségügyileg is oda kell figyeljek az ételek elkészítésénél. Miért, és mit szeretek főzni? Vannak napok amikor semmi kedvem nincs a főzéshez, de szerencsére ritkán fordul ez elő. A nagymamám mindig azt mondta:-"az az étel lesz a legjobb, amit szívvel készítesz el"-. Ez így igaz. A "nincs kedvem főzni" napokon jön a paprikás burgonya, lecsó....stb. Miért, és mit szeretek sütni? Sütni nagyon szeretek, mindig kihívás számomra egy új recept. Nagyon tetszik amikor a család fülig érő szájjal majszolja a sütiket, vagy pogácsákat. Szerintem ennél nagyobb elismerés nem kell egy háziasszonynak. Weboldal:

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek

További ajánlott receptek