Diétás túrógombóc zabpehellyel

Name: Diétás túrógombóc zabpehellyel
Yield: 20 kis darabra
Cuisine: Magyar
Ingredients: 250 g tehéntúró (sovány); 1 g vaníliás cukor - bourbon; 1 db tojás (közepes, "M"-es méretű); 50 g zabpehely; cukor - nád; 50 g zabpehely; porcukor; tejföl (12%-os); joghurt - zsírszegény

mmarta @marta

Szerettem volna a túrógombócot egyszerűbben, és egészségesebben elkészíteni, így hát ez a zabpelyhes változat született meg. Egyszerű, gyors, és finom. :)

Olvass tovább

Diétás túrógombóc zabpehellyel

mmarta @marta

Szerettem volna a túrógombócot egyszerűbben, és egészségesebben elkészíteni, így hát ez a zabpelyhes változat született meg. Egyszerű, gyors, és finom. :)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

40 perc

20 kis darabra

A masszához
250 gtehéntúró (sovány)
1 gvaníliás cukor - bourbon
1 dbtojás (közepes, "M"-es méretű)
50 gzabpehely
cukor - nád
A prézlihez
50 gzabpehely
A tálaláshoz
porcukor
tejföl (12%-os)
joghurt - zsírszegény

Mentve

Elkészítés

40 perc

1

A zabpelyhet robotgéppel apróra darálom, de lehet használni zabkorpát is helyette, és a túróval, vanília cukorral, kevés barna cukorral, és egy tojással összekeverem.
2

A masszát egy kis időre hűtőbe tesszük, hogy a zab megszívja magát.
3

Ez idő alatt a szintén apróra darált maradék zabpelyhet/zabkorpát megpirítom serpenyőbe.
4

A kapott masszából gombócokat formálunk. Nekem 20 kisebb darab lett.
5

Lobogó vízben megfőzzük a gombócokat, és amint a víz tetejére feljöttek áttesszük őket a megpirított morzsánkba.
6

Ezennel kész is. Édesített tejföllel, joghurttal, vagy porcukorral tálalhatjuk ízlés szerint.