Édesburgonyás tőkehalfilé mustáros dresszinggel
Egészséges, ízletes hal édesburgonya kéregben sütve. Cukormentes mustárt használva egy glutén, laktóz, és cukormentes fogást kapunk. Hal helyett csirkével is elkészíthető. Próbáljátok ki Ti is! :-)
Édesburgonyás tőkehalfilé mustáros dresszinggel
Egészséges, ízletes hal édesburgonya kéregben sütve. Cukormentes mustárt használva egy glutén, laktóz, és cukormentes fogást kapunk. Hal helyett csirkével is elkészíthető. Próbáljátok ki Ti is! :-)
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Az édesburgonyát meghámozzuk, és lereszeljük. Hozzáadjuk a tojást, a sót, a borsot és a fokhagymaport, jól összekeverjük.
- 2
A halat papírtörlővel szárazra töröljük, ne legyen nedves. A zabpehelylisztet összekeverjük a sóval, borssal és a pirospaprikával.
- 3
A halszeleteket a paprikás lisztbe forgatjuk, majd egyik oldalára halmozunk az édesburgonyából és jól rányomkodjuk. (Ne tegyünk rá vastag rétegben, mert nem fog rendesen megsülni.)
- 4
Az édesburgonyás felével lefelé a halszeletet serpenyőbe helyezzük és 4-5 percig sütjük. Közben a másik felére is halmozunk az édesburgonyából, jól lenyomkodjuk ismét.
- 5
Megfordítjuk a halat és további 4-5 percig sütjük. Papírtörlőre szedjük, hogy felitassuk a felesleges olajat.
- 6
A dresszing hozzávalóit homogén állagúra keverjük.
- 7
Salátával melegen tálaljuk az elkészült halszeleteket és meglocsoljuk a mustáros dresszinggel.
Top találat itt
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek