Fahéjas muffin

Name: Fahéjas muffin
Yield: 4 főre
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 db tojás (közepes, "M"-es méretű); 100 g kristálycukor; 175 ml 2,8%-os tej; 75 ml étolaj; 200 g búzaliszt (BL55); 12 g sütőpor; 1 teáskanál fahéj (őrölt); 50 g vaj (olvasztott); 50 g kristálycukor; 0.5 evőkanál fahéj (őrölt)

Orsi Bornemisza @cook_6674393

Székesfehérvár

Isteni puha, és nagyon finom muffin. Napokig puha is marad. Ha még csempészünk a tésztába egy kis szilvát, na úgy isteni őszi süteményt kapunk. Ez a recept 4 főre, avagy 12 db muffinra elég.

Olvass tovább

Fahéjas muffin

Orsi Bornemisza @cook_6674393

Székesfehérvár

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

40 perc

4 főre

A tészta
1 dbtojás (közepes, "M"-es méretű)
100 gkristálycukor
175 ml2,8%-os tej
75 mlétolaj
200 gbúzaliszt (BL55)
12 gsütőpor
1 teáskanálfahéj (őrölt)
A tetejére
50 gvaj (olvasztott)
50 gkristálycukor
0.5 evőkanálfahéj (őrölt)

Mentve

Elkészítés

40 perc

1

A sütőt előmelegítjük 180 C fokra. Egy 12 darabos muffin formát kibélelünk papírral.
2

A tészta hozzávalóit összekeverjük. A muffin papírokba kanalazzuk, és 180 C fokon kb. 20 percig sütjük.
3

A vajat felolvasztjuk. A cukrot, és a fahéjat összekeverjük.
4

A muffinok tetejét először az olvasztott vajba, utána pedig a fahéjas cukorba mártjuk.