Tojásleves

Name: Tojásleves
Yield: 4 adagra
Cuisine: Magyar
Ingredients: 3 evőkanál búzaliszt (BL55); 4 evőkanál étolaj; 2 gerezd fokhagyma; 1 db vöröshagyma; 1 csokor petrezselyemzöld; 2 kiskanál pirospaprika (őrölt); 2 kávéskanál római kömény - őrölt; 2 db tyúkhúsleves kocka; 6 db tojás (közepes, "M"-es méretű); 1.2 L víz

Nikoletta Váradi @cook_6640216

Életemben nagyon sok tojáslevest kóstoltam hiszen mindenki máshogyan készíti el. De garantálni tudom, hogy ez a legfinomabb. Mindenkinek csak ajánlani és ajánlani tudom, hogy készítse el ezt a tojásleves receptet!

Olvass tovább

Tojásleves

Nikoletta Váradi @cook_6640216

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

45 perc

4 adagra

3 evőkanálbúzaliszt (BL55)
4 evőkanálétolaj
2 gerezdfokhagyma
1 dbvöröshagyma
1 csokorpetrezselyemzöld
2 kiskanálpirospaprika (őrölt)
2 kávéskanálrómai kömény - őrölt
2 dbtyúkhúsleves kocka
6 dbtojás (közepes, "M"-es méretű)
1.2 Lvíz

Mentve

Elkészítés

45 perc

1

A lisztet és az olajat alaposan összekeverjük, majd kis lángon pirítani kezdjük.
2

Amint megpirítottuk, hozzá adjuk az összenyomott fokhagymát, és együtt pirítjuk még tovább, majd hozzá adjuk a pirospaprikát is.
3

Egyet, kettőt keverünk rajta, és felöntjük vízzel. Vigyázzunk, ne fedjük le mert kifut!
4

Miután felöntöttük vízzel, bele rakjuk a leves kockát, az egész vöröshagymát, és 30 percig főzzük. Ezalatt fűszerezhetjük római köménnyel.
5

Fél óra után beleütjük a tojásokat. Én a felét egybe a felét felverve szoktam bele rakni.
6

A tojások után megszórjuk a finomra vágott petrezselyemmel és további 10 percig főzzük.
7

El is készült ez az isteni tojásleves!