Meggyes pite
Ezt a receptet anyum találta, és mióta egyszer megsütöttem, azóta emlegetik. Én nem igazán szeretem a meggyet, de a pitének a tésztája elfeledteti velem. Ha valaki nem szereti a meggyet (mint én), el lehet készíteni cseresznyéből, vagy szilvából is akkor legfeljebb nem kell annyi cukor a töltelékbe. Mindenkinek csak ajánlani tudom, úgyhogy ha van kedvetek készítsétek el Ti is, ezt a zseniális meggyes pite receptet.
Meggyes pite
Ezt a receptet anyum találta, és mióta egyszer megsütöttem, azóta emlegetik. Én nem igazán szeretem a meggyet, de a pitének a tésztája elfeledteti velem. Ha valaki nem szereti a meggyet (mint én), el lehet készíteni cseresznyéből, vagy szilvából is akkor legfeljebb nem kell annyi cukor a töltelékbe. Mindenkinek csak ajánlani tudom, úgyhogy ha van kedvetek készítsétek el Ti is, ezt a zseniális meggyes pite receptet.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A tészta hozzávalóit egy keverőtálban összegyúrjuk, és fél órára hűtőbe tesszük.
- 2
Egy tepsit kivajazunk, és megszórunk vékonyan liszttel.
- 3
Ha letelt a fél óra, a tészta 2/3-át kinyújtjuk, és a tepsibe rakjuk. Kicsit méretre igazítjuk, ha nem lesz pont akkora, akkor a tepsi oldalára is mehet tészta.
- 4
Egy lábosba feltesszük főni a meggyet, rászórjuk a cukor egyik felét, a vaníliás cukrot, a fahéjat. Ez szépen levet fog engedni. A cukor másik felét egy keverőtálban, összekeverjük a pudingporral, és a vízzel, majd csomómentesre keverjük.
- 5
A pudingporos keveréket a meggyhez adjuk, és kb. 10 perc alatt besűrítjük, majd langyosra hűtjük.
- 6
1 evőkanálnyi búzadarát szúrunk a kinyújtott tésztára.
- 7
Ha langyosra hűlt a töltelék, ráöntjük a tésztára és eligazítjuk.
- 8
A maradék 1/3 tésztát kinyújtjuk, és csíkokra szeleteljük. Ezeket szépen, rácsosan a töltelékre rakosgatjuk.
- 9
Előmelegített sütőben 180 C-on 20 percig sütjük.
- 10
Egy evőkanál baracklekvárt, egy evőkanál vízzel kikeverünk. A sütit 20 perc után kivesszük a sütőből, és ezzel a keverékkel megkenjük a rácsait.
- 11
10 percre visszatesszük a sütőbe.
- 12
Mikor megsült, kivesszük a sütőből, és kihűtjük. Ezzel el is készült ez az isteni meggyes pite!
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (4)