Kelbimbós csirke

Name: Kelbimbós csirke
Yield: 4 adagra
Cuisine: Magyar
Ingredients: 500 g kelbimbó; 1 fej lilahagyma; 1 evőkanál olívaolaj; só; 1 csipet feketebors (őrölt); csipet fokhagymapor; 1 evőkanál olívaolaj; 1 db lilahagyma; 1 gerezd fokhagyma; 350 g csirke felsőcomb filé; 2 db paradicsom; 1 mokkáskanál grill fűszerkeverék

mmarta @marta

Ideje volt már megszeretnem a kelbimbót. Ma ez sikerült, ezzel a gyors kelbimbós csirkével. :) Egyszerű, és könnyen elkészíthető, igazán jó recept akár kezdő háziasszonyoknak is.

Olvass tovább

Kelbimbós csirke

mmarta @marta

Ideje volt már megszeretnem a kelbimbót. Ma ez sikerült, ezzel a gyors kelbimbós csirkével. :) Egyszerű, és könnyen elkészíthető, igazán jó recept akár kezdő háziasszonyoknak is.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

4 adagra

A kelbimbóhoz
500 gkelbimbó
1 fejlilahagyma
1 evőkanálolívaolaj
só
1 csipetfeketebors (őrölt)
csipetfokhagymapor
A csirkéhez
1 evőkanálolívaolaj
1 dblilahagyma
1 gerezdfokhagyma
350 gcsirke felsőcomb filé
2 dbparadicsom
1 mokkáskanálgrill fűszerkeverék

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A kelbimbók legkülső héját eltávolítjuk. Félbevágjuk, és az olajos páccal jól összeforgatjuk. Mehet hozzá 1 fej lila hagyma felszelve.
2

Sütőpapírral borított tepsibe tesszük, és lefelé fordítjuk. 220 C fokos sütőben kb. 20 perc alatt ropogósra sütjük.
3

A csirkecomb filét felszeleteljük, és ízlés szerint pácoljuk. Én sült csirke fűszersót használtam.
4

1 evőkanál olívaolajon megpirítunk 1 kis fej hagymát, majd hozzáadjuk a fokhagymát, és a csirkét. Amikor a csirke már fehéredik, mehet hozzá 2 fej paradicsom felszeletelve.
5

Ha már a csirke jó, hozzáadjuk a megsült kelbimbót, és összeforgatjuk.
6

Tálalhatjuk bármilyen körettel, vagy akár magában is tökéletes. :)