Túrós pogácsa
Ez a pogi nálunk nagyon hamar elfogy. A sütőből kivéve, még forrón a legjobb.
Túrós pogácsa
Ez a pogi nálunk nagyon hamar elfogy. A sütőből kivéve, még forrón a legjobb.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Az alapanyagokat jól összedolgozzuk. Egy éjszakán át hűtőszekrényben pihentetjük.
- 2
Másnap a tésztát lisztezett lapon 1-1.5 cm vastagságúra nyújtjuk, tetejét, éles késsel átlósan bevagdossuk, és 4 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval kiszúrjuk. A kiszaggatott pogácsákat vajazott tepsire sorakoztatjuk, és még egy fél órát kelesztjük.
- 3
Kenéshez a tojást felverjük, hozzáadjuk a csipet sót, meg tejfölt, jól összekeverjük, és ezzel kenjük be a pogácsák tetejét. 200 C fokon, kb. 20 perc alatt készre sütjük.
- 4
Ha nem nyújtottuk nagyon vékonyra, és elég időt hagytuk pihenni, szép magasak lesznek, kinézetre rétegesek, pedig nem is hajtogattuk.
Cooksnapek
Keywords
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)