Tepertős pogácsa
Most készítettem először és finom lett nagyon!
Elkészítés
- 1
Az élesztőt a langyos, cukros tejben felfuttatjuk.
- 2
A lisztet elkeverjük a sóval, elmorzsoljuk benne a vajat.
- 3
Hozzáadjuk az élesztős tejet, a darált tepertőt, a tojássárgáját, és a tejfölt, majd jól összedolgozzuk.
- 4
Langyos helyen 1 órán át kelesztjük a tésztát.
- 5
Lisztezett felületen 2cm vastagra nyújtjuk a tésztát, bevagdossuk a tetejét, és kiszaggatjuk a pogácsákat.
- 6
Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük, megkenjük a tetejüket tojássárgájával, és 220 C fokon, előmelegített sütőben, aranyszínűre sütjük. Jó étvágyat!
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/1926485




Szöveges kommentek