New York cheesecake
~20x sütöttem meg az alábbi receptet. Kezdetekben egyenként adtam hozzá a tojásokat, ahogy a kapott receptben szerepelt. Majd egyszer a férjem készítette el a tortát meglepetésből, olyan férfi módra zutty bele minden hozzávalót. :) Azóta így készítem én is, és működik.
New York cheesecake
~20x sütöttem meg az alábbi receptet. Kezdetekben egyenként adtam hozzá a tojásokat, ahogy a kapott receptben szerepelt. Majd egyszer a férjem készítette el a tortát meglepetésből, olyan férfi módra zutty bele minden hozzávalót. :) Azóta így készítem én is, és működik.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A sütőt 160 C fokra előmelegítjük. A sütőpapírt a 26 cm átmérőjű kapcsos tortaforma aljába illesztjük. A kekszet összemorzsoljuk (én húsdaráló segítségével szoktam).
- 2
A vajat megolvasztjuk, a darált keksszel összegyúrjuk. A masszát a tortaforma aljába tesszük és laposra nyomkodjuk alapnak.
- 3
A sütőben középen légkeveréssel 160 C-on 10 percig sütjük.
- 4
Míg az alap sül, a szobahőmérsékletű krémsajtot, a tejfölt, a tojásokat, a fruktózt és a vaníliás cukrot simára keverjük. Majd a keményítőt is beledolgozzuk.
- 5
A krémet a süteménylapra kenjük és a sütőben középen 160 C-on a hőfokon 1 órát sütjük.
- 6
A tortát késsel elválasztjuk a formától, hűtjük.
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (4)