حلويات تمر بالسميد سهلة التحضير
وصفه سهله وطيبه عملتها مرارا بالبيت
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع السميد في اناء عميق ثم نضيف الملح ونضيف الزبده وندعكها باليد دعكا كاملا -نتركها جانبا ثم نحضر عجينة التمر بمقدار كيلو ونضيف اليها ملعقة قرفه وندعكها مع اضافة قليل من الزيت ونعود للسميد ونضيف نصف الكوب من الماء الدافئ
- 2
نمزجها جيدا كي نحصل على عجينه متماسكه ونتركها دقيقة او دقيقتنان كي تتماسك اكثر بعدها نقسم العجينه الى قسمين متساويين ونحضر كيس بلاستيكي نفرشه ونضع عليها قسم من العجينه ونضع الشيبك عليه ونمدده حتى يكون على شكل مستطيل رقيق
- 3
بعدها نفتح عجينة التمر بنفس المقاس ونضعه علعجينه
- 4
بعدها نفتح القسم الثاني من عجينة السميد ونفرشها فوق الطبقتين ونساويها بعدها نستعمل مشرطا او سكين ونجعلها على شكل مربعات بعدها احضر مقلات وعلى نار هادئه واضع قطع السميد والتمر
- 5
انتظر 15 دقيقة ليحمر الجانب السفلي وبعدها اقلبها على الجانب العلوي واحصل كما في الصوره على حلوى طيبه
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات