簡単ポークチリビーンズ♪クリスマスにも◎
yosinyari @cook_40128628
お豆が好きな人にぴったり！ほっこりお豆の良い香りのチリビーンズ！簡単ですので、お試しを！！沢山作ってアレンジいろいろ♪
このレシピの生い立ち
アレンジがきいて保存がきく料理として作りました
今回はローストポークの添え物、兼、ソースとして！
簡単ポークチリビーンズ♪クリスマスにも◎
お豆が好きな人にぴったり！ほっこりお豆の良い香りのチリビーンズ！簡単ですので、お試しを！！沢山作ってアレンジいろいろ♪
このレシピの生い立ち
アレンジがきいて保存がきく料理として作りました
今回はローストポークの添え物、兼、ソースとして！
アプリでひらく作り方
- 1
材料を全てみじん切りにします
セロリの葉は飾りに使うので捨てずに、みじん切りしておきます - 2
オリーブオイルを敷いた鍋を弱火にかけ、みじん切りのニンニクを入れて、香りがたったらベーコン又はハムを加え少し炒めます
- 3
少し炒めたところに、ひき肉を加え軽く塩胡椒し、炒めます
ナツメグ、パプリカパウダー、チリパウダーも加えて炒めます - 4
炒め終えたところに、野菜を加え、さらに炒めます
- 5
炒めたところに、トマト缶、豆類(煮汁ごと)を加え、コンソメ、ローリエを入れて煮込んで行きます
- 6
ケチャップ、砂糖を加えて、味を整えます
さらにお好みの加減に煮詰めます - 7
アレンジしやすいです
〈例〉
パンにつけて
ショートパスタに絡めて
チーズオーブン焼き
レシピID:19765539 -
- 8
オムレツの中身
カレー粉を加えてキーマ風
中華まんの具材 等 -
コツ・ポイント
お肉を炒めるタイミングで、スパイスを加えると香りが引き立ちます
豆は煮汁ごと加えることで風味がアップします
辛さは煮詰めてからでも付けられるので、辛いのが苦手な方は後から加えてください
レンジで温める時は豆の皮が弾けることがあります
つくれぽ
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