eclairs

resep ini anti gagal kalo memang ngikutin step by stepnya..hasilnya eclairs yg kokoh dan agak kriuk..
eclairs
resep ini anti gagal kalo memang ngikutin step by stepnya..hasilnya eclairs yg kokoh dan agak kriuk..
Cara Membuat
- 1
panaskan air..mentega dan garam..tunggu sampai mendidih
- 2
masukan terigu..kecilkan api kompor..aduk hingga adonan kalis dan tepung matang
- 3
angkat..dinginkan..
- 4
setelah dingin masukan telur..mixer sekitar 5 menitan hingga adonan tercampur rata
- 5
masukan ke plastik segitiga..spuit adonan ke loyang yg sudah dioles margarine..
- 6
spuit adonan memanjang 10cm..
- 7
oven disuhu 180-200 selama 45-50 menit..turunkan suhu oven 130c lanjutkan oven 10-25 menit lg..
- 8
pastikan sudah tidak ada busa..tunggu agak dingin baru keluarkan dari oven
- 9
isi vla napoleon dan celup ke coklat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar