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大根葉と豚みんちのゴマ油炒め
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大根葉と豚みんちのゴマ油炒め-レシピのメイン写真

大根葉と豚みんちのゴマ油炒め

クック8QP9FK☆
クック8QP9FK☆ @cook_40222404

簡単にできて子供にも大人にも大人気、大量に作るのがおススメ♡

お弁当やおにぎりにしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
栄養のある大根葉を美味しく食べるため

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お弁当やおにぎりにしても美味しいです。
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大根葉と豚みんちのゴマ油炒め

クック8QP9FK☆
クック8QP9FK☆ @cook_40222404

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お弁当やおにぎりにしても美味しいです。
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材料

2〜4人分
  • 大根葉 大根2本分の葉っぱ
  • 豚みんち 100g
  • 塩コショウ 適量
  • ゴマ油 適量
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    ①大根葉をみじん切りにして水気をとっておく。

    • 大根葉と豚みんちのゴマ油炒め作り方1写真
  2. 2

    ②豚みんちを炒める。

    • 大根葉と豚みんちのゴマ油炒め作り方2写真
  3. 3

    ③豚みんちを炒めたら大根葉をいれる。

    • 大根葉と豚みんちのゴマ油炒め作り方3写真
  4. 4

    ④大根菜がしんなりしてきたら塩コショウ醤油をお好みで入れゴマ油を一回しいれます。ご飯にのせて食べるなら少し調味料を多めに

    • 大根葉と豚みんちのゴマ油炒め作り方4写真

コツ・ポイント

大根菜は炒めすぎると食感がなくなるのでさっと炒めてください。おにぎりにするときは少し味を濃く付けた方がより美味しくなります。

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クック8QP9FK☆
クック8QP9FK☆ @cook_40222404
2018/12/17 03:06に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 大根の葉 豚ひき肉

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