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柚子風味コールスロー風サラダ
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柚子風味コールスロー風サラダ-レシピのメイン写真

柚子風味コールスロー風サラダ

hana*kana
hana*kana @cook_40155365

レンジで出来る☆晩ごはんの副菜に
このレシピの生い立ち
柚子をたくさんいただき、柚子大根、柚子白菜の他に簡単に副菜ができないかと・・・

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柚子風味コールスロー風サラダ

hana*kana
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材料

  • キャベツ 1/8カット
  • 人参 1/5本
  • マヨネーズ 大2
  • ヨーグルト 小1
  • 塩 適量
  • こしょう 適量
  • 柚子の皮 お好みで
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作り方

  1. 1

    キャベツを太めの千切り、人参も千切りにする。

  2. 2

    キャベツ、人参をレンジで2分。

  3. 3

    温かいうちに塩こしょうを加え、マヨネーズ、ヨーグルトも一緒にいれ混ぜる。

  4. 4

    千切りにした柚子の皮を加え混ぜる。出来上がり☆

コツ・ポイント

温かいうちに塩こしょうをすると味が馴染みます。
ヨーグルトの代わりにレモン汁でもOKです。

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hana*kana
hana*kana @cook_40155365
2013/12/19 10:50に公開

このレシピのキーワード

サラダ コールスロー にんじん キャベツ ゆず ヨーグルト

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