ドライローズヒップと水を鍋に入れ1時間ほど置いてふやかす。

1に砂糖を加え火にかける。

弱火で焦げ付かないように混ぜながら煮詰める。

トロットしてきたら火を止め、レモン汁を加え混ぜ合わせる。

沸騰消毒した空き瓶に入れて保存。