Cireng salju bumbu rujak

Name: Cireng salju bumbu rujak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung tapioka; 1 bgks santan kara; 2 batang daun bawang; 3 siung bawang putih; secukupnya air mineral; sedikit penyedap rasa; secukupnya garam; bumbu kuah rujak :; sedikit asam jawa; 15 buah cabe rawit; sedikit terasi; secukupnya gula aren

Venny Agustine @cook_4677969

Surabaya

Cireng salju bumbu rujak

Venny Agustine @cook_4677969

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramtepung tapioka
1 bgkssantan kara
2 batangdaun bawang
3 siungbawang putih
secukupnyaair mineral
sedikitpenyedap rasa
secukupnyagaram
bumbu kuah rujak :
sedikitasam jawa
15 buahcabe rawit
sedikitterasi
secukupnyagula aren

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan air hingga mendidih kemudian campurkan dengan santan kara (air harus sampai mendidih)
2

Kemudian matikan api. Lalu masukkan tepung tapioka yg sudah di aduk rata dengan penyedap rasa, daun bawang, bawang putih halus, dan garam
3

Aduk adonan hingga tercampur rata dan diamkan hingga adonan kalis
4

Setelah kalis ambil tepung tapioka sedikit untuk membentuk cireng bulat agar tidak lengket di tangan
5

Cireng salju siap digoreng :) dan dinikmati bersama bumbu rujak