Ogura strawberry

Name: Ogura strawberry
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A:; 5 butir kuning telur; 1 butir telur utuh; 60 gr minyak goreng; 120 gr (strawberry 80 gr + susu UHT 40 gr di blender); 1/4 sdt pasta strawberry; 90 gr tepung kunci; Bahan B :; 5 butir putih telur; 1/4 sdt garam; 1/4 sdt cream of tar tar; 90 gr gula pasir

Dhi-ant @dhiant79

Surabaya

Ceritanya punya strawberry beku bingung mau dibuat apa. Lamaaa bingit ga buat ogura. Akhirnya dibuat ogura resep ci tintin. Tq ci resepnya...

Lebih banyak

Ogura strawberry

Dhi-ant @dhiant79

Surabaya

Ceritanya punya strawberry beku bingung mau dibuat apa. Lamaaa bingit ga buat ogura. Akhirnya dibuat ogura resep ci tintin. Tq ci resepnya...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A:
5 butirkuning telur
1 butirtelur utuh
60 grminyak goreng
120 gr(strawberry 80 gr + susu UHT 40 gr di blender)
1/4 sdtpasta strawberry
90 grtepung kunci
Bahan B :
5 butirputih telur
1/4 sdtgaram
1/4 sdt cream of tar tar
90 grgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pisahkan telur kuning dan.putihnya dulu ya. Hati2 jangan sampe ada kuning telur yg jatuh di putih telur
2

Dan ini kuning telurnya. Suka lihatnya bunder2 utuh hehehe
3

Aduk bahan A
4

Panaskan oven 170 c dengan loyang yg diisi air 1cm an
5

Siapkan loyang yg sudah dialas kertas roti ya.
6

Kocok putel+garam+ctt, lalu masukkan gula pasir secara bertahap hingga soft peak
7

Masukkan bahan A ke bahan B secara bertahap, aduk balik hingga rata
8

Lalu oven dengan sistem au bain marie selama 40 menit
9

Taraaaa.....ini punggungnya. Mulusss setelah kertas roti dikelupas. Horeee...
10

Lembutttt banget. Makan 1 ga berasa pengen ambil lagi....dan lagi....