キッチン用のポリ袋に薄力粉と塩をいれて、フリフリしてまぜる。

オリーブオイルと水を入れまとまるまでひたすらもみもみ～

まとまったら、袋に入れたまま、綿棒でのばす。フライパンで片面を焼くので丸めに伸ばす

フライパンにオリーブオイルを引き、のばした生地を中火で焼く。

焦げ目がついたら、アルミホイルの上に焼き目を下にして乗せて、焼き目のついていない方にソース、具材、チーズをのせる。

今回はトマトソースに薄くきったウインナーをのせ、マヨネーズをかけて生卵を真ん中にわり黄身を崩す。その上にたっぷりチーズ！

アルミホイルごとオーブントースターに入れ、焦げ目がつくまでじっくり焼く。
今回は1000Wで７ー８分焼きました。