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豆腐でもう一品
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豆腐でもう一品-レシピのメイン写真

豆腐でもう一品

カタリーナ
カタリーナ @cook_40065843

冷や奴をサラダ感覚で♪
このレシピの生い立ち
ボリュームたっぷりの冷や奴です。冷蔵庫の片付けに♪

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カタリーナ
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材料

2人分
  • 豆腐(絹ごし) 1丁
  • 玉ねぎ 1/4くらい
  • しょうが(おろす)or チューブでもOK 適量
  • かつおぶし 適量
  • きざみのり 適量
  • しょうゆor ポン酢or お好みのドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスして水にさらしておく。

  2. 2

    豆腐1/2に、おろししょうが、玉ねぎ、たっぷりめのかつおぶし、きざみのりをのせる。

  3. 3

    食べる前に、しょうゆをかけて完成。

  4. 4

コツ・ポイント

かつおぶしと玉ねぎとしょうゆのコラボがたまりません♪

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カタリーナ
カタリーナ @cook_40065843
2009/12/15 21:23に公開
結婚してまだ間もない新米主婦です。お料理のレパートリーをもっと増やしていけたらなぁと思っています☆彼の胃袋をガシっとつかみたいと思います(笑)
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このレシピのキーワード

かつお節 絹ごし豆腐 玉ねぎ 豆腐 しょうが

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