الخطوات
- 1
يحمص كل من الحلبة و الكمون و الشمر كل على حدة
- 2
تطحن البهارات طحن ناعم
- 3
تذوب الزبدة على نار هادئة
- 4
تزال منها الشوائب (الرغوة)
- 5
تضاف إليها البهارات المطحونة مع بقية المقادير و تترك على نار هادئة
- 6
تترك على النار مع التحريك المستمر حتى تتجانس المكونات و يثقل قوام المزيج
- 7
يضاف السمن إلى الأرز الأبيض أو الخبز أو الهريس
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1946225










التعليقات