我が家の☆切り昆布炒め

我が家の☆切り昆布炒め-レシピのメイン写真

我が家の☆切り昆布炒め

＊ｐｏｃｏｍａｍ＊ @cook_40185023

簡単な切り昆布炒めです(^^)/炒めてちゃちゃっと作れますよ♪シンプルな味付けでたくさん食べられちゃいます(*^^*)
このレシピの生い立ち
切り昆布をモリモリ食べたくて大量に作りました(･∀･)シャキシャキ歯ごたえがたまりません〜

簡単な切り昆布炒めです(^^)/炒めてちゃちゃっと作れますよ♪シンプルな味付けでたくさん食べられちゃいます(*^^*)
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切り昆布をモリモリ食べたくて大量に作りました(･∀･)シャキシャキ歯ごたえがたまりません〜

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簡単な切り昆布炒めです(^^)/炒めてちゃちゃっと作れますよ♪シンプルな味付けでたくさん食べられちゃいます(*^^*)
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切り昆布をモリモリ食べたくて大量に作りました(･∀･)シャキシャキ歯ごたえがたまりません〜

簡単な切り昆布炒めです(^^)/炒めてちゃちゃっと作れますよ♪シンプルな味付けでたくさん食べられちゃいます(*^^*)
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材料

２人

切り昆布１パック(中くらいのボールに１杯)
人参 1/2本
ちくわ１本
油揚げ 1/2枚
[調味料]
砂糖大さじ１
醤油大さじ１2
みりん大さじ１
酒大さじ１
ほんだし小さじ１

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作り方

1

切り昆布はサッと洗ってざく切り、人参は千切り、油揚げは横半分に切ってから5㎜くらいに切る。
2

フライパンに油を敷いたら、切り昆布以外を全部入れて人参が少ししんなりするまで炒めます。
3

[２]のフライパンに切り昆布とほんだしを入れて炒めてなじんだら、残りの調味料も加えて軽く炒めたら出来上がりです♪
4

ジュ---ンさん、ｺﾒなしで掲載してしちゃいました(>_<) ﾚﾎﾟありがとう♪素朴だけど美味しいですよね( ☆∀☆)

コツ・ポイント

歯ごたえがある方が私は好きなので、切り昆布はさっと炒めます(^^)/柔らかめが好きな方は長く炒めるかお水と調味料を足して炒め煮にしてくださいね♪

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＊ｐｏｃｏｍａｍ＊ @cook_40185023

2014/01/23 15:35に公開

このレシピのキーワード

炒めものにんじん酒ちくわ油揚げ

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