كيكة الشوكلاته اللذيذة

Name: كيكة الشوكلاته اللذيذة
Cuisine: أردنية
Ingredients: لعمل خليط الكيك نحتاج الى :; 2 بيضتين; 3 كاسات شاي سكر; كاسه شاي زيت; 0.5 ملعقه صغيره فانيلا; 3 ملاعق كبيرة بيكنغ باودر; 5 ملاعق كبيرة حليب باودر; 3 كاسات ماء دافي; 3 ملاعق كبار كاكاو خام; لعمل صوص الشوكلاته نحتاج الى :; 0.5 كاسة زيت او زبدة; 5 ملاعق كبيرة كاكاو خام; 0.5 كاسة ماء; 8 ملاعق حليب باودر; كاستين شاي سكر; 0.5 ملعقه صغيره فانيلا; علبه قشطة

🎀أم يوسف السعودي🎀 @Neveen1991

الاردن

كيكة الشوكلاته اللذيذة

🎀أم يوسف السعودي🎀 @Neveen1991

تم الحفظ

المكوّنات

لعمل خليط الكيك نحتاج الى :
2بيضتين
3 كاساتشاي سكر
كاسه شايزيت
0.5 ملعقه صغيرهفانيلا
3 ملاعق كبيرةبيكنغ باودر
5 ملاعق كبيرةحليب باودر
3 كاساتماء دافي
3 ملاعق كباركاكاو خام
لعمل صوص الشوكلاته نحتاج الى :
0.5 كاسةزيت او زبدة
5 ملاعق كبيرةكاكاو خام
0.5 كاسةماء
8 ملاعقحليب باودر
كاستينشاي سكر
0.5 ملعقه صغيرهفانيلا
علبهقشطة

تم الحفظ

الخطوات

1

نخلط البيض والسكر والزيت بالخلاط الكهربائي حتى يصبح المزيج كريمي
2

ثم نضع الحليب والفانيلا والماء ونعاود الخفق ثم نضع الكاكاو ونخفق مجددا
3

نضع كاستين ونصف طحين او اكثر حتى يصبح المزيج كريمي واخيرا نضع البيكنغ باودر
4

تدهن صينيه الخبز متوسطه الحجم بالزيت او الزبدة مع رش الطحين لمنع التصاق الكيك ويخبز على درجه حراره ١٨٠ في فرن محمى مسبقا
5

نقوم بخلط جميع مكونات الصوص ماعدا القشطة مع بعضها على نار هادئة جدا لحتى يسخن فقط ثم يرفع عن النار ونضع عليه علبه القشطه ويحرك لحتى تذوب القشطة وتترك لتبرد
6

عند نضوج الكيك يخرج من الفرن ونضع عليه صوص الشوكلاته وهو حار والصوص بارد
7

تترك لتتشرب صوص الشوكلاته ونضعها بالثلاجة لمدة ساعتين ثم تزين بجوز الهند المبروش او فستق حلبي مفروم ونضع فوقها شرائح التفاح
8

وبالهنا والشفا